EMMANUEL HAGET

Het verhaal

In de Loire-vallei vind je Emmanuel Haget, een wijnmaker met een bijzonder verhaal.

Emmanuel was twintig jaar lang geofysicus, maar voelde de roep om iets blijvends na te laten. En wat is er mooier dan de natuur zelf te eren, met de grootste nederigheid.

Na een tweejarige opleiding in biologische wijnbouw kreeg Emmanuel in 2016 de kans om een deel van de percelen van Château Tour Grise over te nemen. Hij besloot de stap te wagen en maakte een carrière-switch. In 2017 volgde zijn allereerste oogst, en sindsdien heeft hij al zes verschillende wijnen gelanceerd die zijn visie op natuurwijn weerspiegelen.

De wijngaarden

Emmanuel bewerkt zijn percelen in de Loire met respect voor de natuur en biologische principes. De wijngaarden die hij overnam van Château Tour Grise vormen de basis van zijn productie. Hier teelt hij voornamelijk Chenin Blanc, Cabernet Franc en Pineau d'Aunis, druiven die perfect gedijen in het Loire-klimaat en die hij met minimale interventie tot wijn verwerkt.

Wat je proeft

In de wijnen van Emmanuel Haget proef je de overstap van wetenschap naar ambacht. Zijn achtergrond als geofysicus geeft hem een uniek begrip van terroir en bodem. De wijnen zijn puur, levendig en eerlijk - een weerspiegeling van zijn filosofie om de natuur haar werk te laten doen met nederigheid en respect.