Heerlijke natuurwijn van 100% Cabernet Franc.
Na 21 dagen masseratie is de wijn spontaan gefermeteerd met de plaatselijke gisten en heeft 9 maanden op oude vaten mogen rijpen. Daarna nog een 5 maanden in de tank en hup de fles in.
Ook hier weer een verrasende frisse wijn. Typische Cabernet franc met zijdezachte tanines, veel sap en het stalige karakter van de Cabernet franc.
Koel hem een beetje, drink hem bij de borrel met een boers worstje of een bloedworst.
En geniet!
