Eigenzinnig. Mamuka Khurtsidze, een eigenzinnige wijnmaakster die de ter plekke verloren ogende kisi druif weer nieuw leven heeft ingeblazen.
Ook al zo'n orange fenomeen. Bittere chocola met gedroogd geel fruit, gojibessen en noten. Vloeibare studentenhaver. Een kop gitzwarte thee ernaast met een vleugje rozenblaadjes. Tannines wel en zejer aanwezig. Eiken geen, niet een splintertje, laat
staan negen!!
Proef 'm blind en denk rood en geniet.
Pair deze wijn met een gerecht uit de heerlijke Perzische of Marrokaanse keuken.
